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„Weinzierler Jüngling“ 2020

 5,80

Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken
Jahrgang: 2020
Alkohol: 12,5 vol%
Säure: 6,6g/l
Restzucker: 6,3 g/l

 

Helles Grüngelb, in der Nase Birne, reifer Golden Delicious, exotische Früchte wie Mango und Maracuja, am Gaumen frisch, aufgeschnittener grüner Apfel, Limette, Akazienblüten, Maracuja, salzig-mineralischer Nachhall, präsente und gut austarierte Säure, mittlerer Körper.

Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2022
Speisenempfehlung: Aperitif, Weidegans, gegrilltes Geflügel (Huhn, Truthahn), fruchtige Sommersalate, Antipasti, Fisch (z.B.: Forelle, Saibling, Wels, Karpfen), geröstete Eierschwammerl, asiatische Küche

 

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Rebsorten

Cuvée, Jungwein

Jahrgang

2020