Laura

Riesling Kremstal DAC Reserve “Laura” 2019

 9,50

Qualitätsstufe: Kremstal DAC Reserve, trocken
Jahrgang: 2019
Alkohol: 13,5 vol%
Säure: 6,2 g/l
Restzucker: 3,0 g/l

 

 

Helles Grüngelb, in der Nase exotischer Auftakt nach Maracuja, Ananas und Banane, unterstrichen mit kreidiger Mineralität, am Gaumen folgt ebenfalls die exotische Note nach Maracuja und Ananas mit Untermalung von gelben Pfirsich und Nektarine, Blütenhonig im Nachhall, vollreife  Zitrone, weiße Ribisel, gut integrierte Säure, frisch strukturiert, fester Körper, gute Länge, feingliedrig.

Trinktemperatur: 8-12°C
Trinkreife: bis 2035

Speisenempfehlung:  Kalb, kräftiger Fisch (z.B.: Karpfen, Wels, Makrele), Meeresfrüchte (Garnelen, Hummer, Muscheln), leichte bis mittelkräftige Schweinegerichte, Pasta-Gerichte, asiatische Küche, heimische Pilzgerichte (z.B.: Steinpilz, Parasol, Eierschwammerl)

 

Auszeichnung: 

  • Falstaff Riedencup Kremstal DAC – 90 Punkte 
,
Rebsorten

Riesling

Jahrgang

2019